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地元食材で学び舎においしさと笑顔をお届け ~滝上の特産品を使った学校給食~

2023年12月26日

 滝上町内小・中学校では、地元への理解を深めてもらおうと滝上の特産品を使用した特別メニューの学校給食が提供されました。
 12月13日には、クリスマスに合わせて出荷されている滝上町産の七面鳥を使用した「七面鳥の肉みそどんぶり」。20日には町内でも生産されているオホーツクはまなす牛を使用した「はまなす牛のハヤシライス」がそれぞれ提供されました。
 滝上小学校では児童が給食当番に特別メニューの大盛りを希望したり、おかわりをする姿が見られる人気ぶりでした。
 地元の特産品のおいしさに触れ、児童からは「2週続けて給食で滝上のものを食べられて嬉しい」との声も聞かれました。給食を食べた後には、滝上で育てられている七面鳥やはまなす牛について話をしたりと、さっそく関心を持った様子も見られました。


12月13日の特別メニュー「七面鳥の肉みそどんぶり」








12月20日の特別メニュー「はまなす牛のハヤシライス」







続けて、1月31日には西紋地区の地産地消を願って
地場産のホタテを利用した給食が提供されました。


1月31日の特別メニュー 「オホーツク産ホタテのフライ」










 

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